Для чего в уху в конце варки вливают стопарик сорокаградусного? А что, если это будет чистый спиртоган? чисто интересно

2 годов назад от Алиса Селезнева

1 ответ

0 голосов
водку добавляют, чтобы убрать запах болота, который встречается у речной рыбы, также водка делает бульон прозрачным. Спирт можно добавить, разведенный до 40%
2 годов назад от Елена Стародубцева

Связанные вопросы

2 ответов
Как варить варенье из тыквы, чтобы нарезанные кусочки остались целыми и не превратились в "кашу"?
7 годов назад от melochey
1 ответ
Какой салат с копченой курицей посоветуете? Какой ваш любимый?
2 годов назад от Нури
1 ответ
Что добавить в водку для бодрости духа?
3 годов назад от Яна Фрозен