Скажите, что самое главное в приготовлении плова?

2 годов назад от эмили мур

1 ответ

0 голосов
Опыт. Специи (белый лук, желтая морковь, зира, барбарис) . Белый лук - не злой, дает сочность, желтая морковь и барбарис- кислинку. правильное сотношение мясо, рис. Я могу сделать рассыпчатый плов и из рисовой сечки. Со всем этим, благо - возраст, делаю плов куриный.
2 годов назад от Люба Чечёткина

Связанные вопросы