Что кисле - яблочная кислота или лимонная кислота? Какого вещества нужно больше для получения определенного вкуса?

Яблочная кислота продается на ozon'е, например. Это E296.
2 годов назад от Карина Федосова

1 ответ

0 голосов
кислота она и в Африке кислота ( не будем вдаваться в химию ) . но если брать определенный продукт, яблоко или лимон, то у цитрусового больше шансов. но тут встает вопрос: для каких целей?
2 годов назад от Влада Шмаева

Связанные вопросы

4 ответов
Как делать колбасу самим в домашних условиях? Что для этого нужно? Где достать? Благодарна за разные рецепты!
11 годов назад от GINGER
4 ответов
Что приготовить на ужин для семьи из курицы? Тушеная, жарена, уже надоело.
10 годов назад от Елена Бойко
1 ответ
Какой ваш любимый салат с морской капустой? Что к ней добавить, чтобы вкусне стало?
1 год назад от Екатерина Лепихина