Почему для моченых яблок подходят зеленые? Почему нельзя замачивать красные? Они же слаще будут.

2 годов назад от Иван Кошевой

1 ответ

0 голосов
Так там дело не в сладости. Не это основное в мочении. Главное - это оригинальная структура мякоти яблока, чтобы результат прошёл хорошо. Можно брать и белый налив, который сладкий и скороспелый. Дело не в цвете яблока вобще.
2 годов назад от Кравченко Ирина

Связанные вопросы