Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить скумбрию чтобы не вытек жир
Каждый раз когда готовлю скумбрию (запекаю в основном) очень много сока с жиром вытекает, а я хочу его сохранить в рыбе. Не потрошить не вариант как я понимаю, пробовал делать это через спину, но не особо помогает. Есть ли какой то способ приготовить жирную рыбу чтобы из неё не вытек жир?
2 годов
назад
от
леонид ляпин
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Брюхо вспарываете, кишки достаёте, моете, специями обсыпаете, чеснок, лимон сок, в фольгу заворачиваете и печете, потом сверху разрезаете вдоль, раскрываете фольгу и еще запекаете, чтоб зарумянилась
2 годов
назад
от
Наталья
Связанные вопросы
1
ответ
Помогите найти рецепт теста для в него входит 1ст кефира, 0, 5 ст подсолнечное масла. сколько то муки и что то ещё?
6 годов
назад
от
Maria
1
ответ
Здравствуйте, вчера вечером сварила кашу
5 годов
назад
от
Айдарчик
2
ответов
почему люди продолжают в 21 веке и эпохе интернета покупать хлеб и его есть если он за свою стоимость не содержит ничего
5 годов
назад
от
Максим Кузнецов