Как вы готовите куриные котлетки? Что добавляете в фарш? Для чего другие добавляют сметану/майонез?

2 годов назад от Ms.Greenpeace

1 ответ

0 голосов
Соль и перец. В котлеты из курицы ничего больше не добавляю. В фарш добавляю соль, перец, иногда чеснок, отбиваю его, формирую котлеты, панирую в муке, жарю. Возможно для сочности, куриные котлеты могут быть суховатыми, но я именно такие и люблю.
2 годов назад от Dmitry Baranov

Связанные вопросы

1 ответ
4 годов назад от Ludmilka Kobikova
1 ответ
7 годов назад от Ирина Гроза