Хочу купить мясо молодого бычка. Что лучше и где больше мяса в передней ляшке или в задней?

2 годов назад от Маримьяна Грядунова

1 ответ

0 голосов
Дык а с целью какой? Что готовить планируете? Молодой бычок - это телятина . Из передней голени -холодец, там нет мяса-то особо . Из задней голяшки можно уже и оссобуко, , и гуляш, и жаркое .
2 годов назад от Анастасия Толченникова

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли смысл потратиться на хороший стейк из мраморной говядины в магазине?
4 годов назад от Дмитрий
1 ответ
Черный чай простоял в банке 5 лет, можно его заваривать? не в пакетиках
8 годов назад от Карина Реснянская
1 ответ
Подскажите, вот это здоровый ли рецепт кваса алкогольного?
7 годов назад от Гульнара Ахматова