Почему шаурму надо нести в вертикальном положении?

Question

По дороге в автобусе услышал обрывок разговора:
"Шаурму надо было держать в вертикальном положении, тогда бы успел донести е до дома в приличном состоянии ".
Господа я не первый год балую себя шаурмой, но так и не понял где тут связь?

Answer 1

Потому что шаву теперь плотно не закатывают в лаваш и наливают много соуса майонезного и он течёт, раньше шаву плотно закручивали и много не лили соуса как сейчас, на улице есть её невозможно как свинья весь угваздаешься.