Что будет если выпить кофе которому больше 15 лет? !

Question

Нашла в квартире кофе с истекшим сроком годности ещё в далёком 2006.
Арабика обжаренная в зёрнах.
Ради эксперимента попробовала заварить. Аромат сохранился на удивление, да и вкус нормальный, даже крепость есть.
Но можно ли пить такой кофе? И вредно ли это? Что может случится с кофе за 15 лет? Это же кофе.
Гугл говорит что меняется только вкус, и никак им отравится нельзя.
Какие мысли у вас?

Answer 1

Вкусне свежего потому, что раньше закупали зелень нормального качества, а теперь - что подешевле. Пейте на здоровье, ничего не будет.
п. с. Даже немного завидую)