Почему не получается готовить так же вкусно как в Макдональдс и KFC?

Question

В чем секрет? В глутаманате?

Answer 1

Я не знаю как там готовят, у нас таких нету.
Но обычно в ресторанах используют проверенные рецепты, за соблюдением которых строго следят технологи.
Так же как понимаю там жареного много продают? Жареное само по себе вкусно, особенно в кляре и панировке)
А глутамат почти в любом продуктовом магазине есть, 20-30р пачка, в чем сложность его купить)