Все о еде
Войти
Регистрация
Картошка прилипает к дну сковородки, половина прожарилась, половина сырая! Как исправить?
2 годов
назад
от
Светлана
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
то, что сырое, допечь в свч. в пакет и минут на 5, потыкать вилкой, если проходит сквозь картофелину, она готова. сквороду замените лучше, в любом гипере по 200 р сковородки, на них норм жарится (личный опыт) .
2 годов
назад
от
Алёшп Лоша
▲
▼
0
голосов
Картофель надо жарить на хорошем нагреве под 200°, тогда он будет отлетать сам. И не загружай столько много, подели на 2-3 порции.
Боле продвинутый способ с двойным нагревом. Нарезанный картофель бланшировать почти до готовности и выбросить на полотенце для обсыхания. Затем обжарить на макс. так как это делается в во
2 годов
назад
от
Дамир Ильясов
Связанные вопросы
2
ответов
Как приготовить жаренную квашенную капусту правильно и так чтобы не подгорела и не утушилась слишком?
4 годов
назад
от
Arevik Muradyan
5
ответов
что приготовить из зеленой фасоли и брокколи? интересны все рецепты) интересны все рецепты)
10 годов
назад
от
Dmitry
1
ответ
муж приходит из армии. какие виски подарить? по цене чтоб как джек дениалс, но покачествене)
10 годов
назад
от
nekko2009