Всё-таки. пельмени лучше жарить, или варить?

Answer 1

Просто жареные пельмени не вкусные .
Тесто получается жестким и несъедобным.
Пельмени после того как обжарятся на сковороде необходимо залить небольшим количеством горячей воды и потом закрыть крышкой и томить .
В итоге получаться и пельмени и соус к ним
Так что по любому их надо варить

Answer 2

сначала варите около 3 минут, затем в сковороду на сливочном масле, туда же халапеньо пару ломтиков и сыр горгондзолла по вкусу, готовить под крышкой еще минут 5, на медленном огне, помешивая в этом соусе. будет бомба.