Почему мясо петуха, жестче мяса курицы? Оба домашние, петуха варю и жесткое еще мясо (

2 годов назад от Синьор Лимон

1 ответ

0 голосов
Достаньте петуха из кастрюли и в холодную воду целиком, чтобы покрыла вода всего. Минут на 10-15. Затем опять в кастрюлю где варился. Сварится быстро и мясо мягче будет.
2 годов назад от Роберт Асылов

Связанные вопросы

5 ответов
воду из под крана вы кипятите? или ограничиваетесь только фильтром?
11 годов назад от элвис романов
3 ответов
В чем испечь кулич если нет формы и консервных банок? )
13 годов назад от Илья Пушков
1 ответ
Почему вареники при остывании прилипают друг к другу и как предотвратить такие последствия?
7 годов назад от Darken Rall