В какой части курицы больше всего жира?

Структурно. В бёдрах, спине или где? Кожу в расчёт не беру.
2 годов назад от Елена Зяблицева

1 ответ

0 голосов
мясо всюду одинаковое, жировых прослоек в мясе как у свинины в курах нет! жир копится между кожей и мясом, может быть висцелярным - внутренним, любой куриный жир легко отделяется от мяса
2 годов назад от Мисс Инкогнито

Связанные вопросы