Все о еде
Войти
Регистрация
Почему мясо быка называют говядиной?
Путин задал вопрос министру хозяйства, почему мясо быка называют говядиной, он ответил никто не знает
2 годов
назад
от
leksa luter
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Слово «говядина» происходит от общеславянского «govedo», которое как раз означает «крупный рогатый скот». «Govedo» же произошло от индоевропейского корня «gou» — как и английское слово cow, например.
В памятнике литературы — летописи «Русская правда» XI века встречаем использование слова «говяда» вместо «коровы».
«Аже убиють огнищанина у клети, или у коня, или у говяда, или у коровье татьбы». То есть «убьют княжеского слугу у стада (говяды) или при краже коровы».
Эта лексема есть в Толковом словаре Даля с пометой «церк. », что говорит о том, что уже в XIX веке оно не было общеупотребительным. Сложно сказать, почему в современном русском языке не сохранилось удобное слово «говяда» и почему оно уступило место такой громоздкой конструкции, как «крупный рогатый скот».
«Говядина» образуется от корня «говяд» с добавлением суффикса «ин» (по типу «свинина», «конина», «баранина» и т. д) . По этимологии лексемы «говядина» и «корова» близки, поэтому ничего удивительного, что в русском языке укоренились оба слова.
2 годов
назад
от
шалале тагиева
Связанные вопросы
1
ответ
купил красный перец, томатную пасту, НАРОД СКОЛЬКО НАДО ВАРИТЬ ЧТО БЫ ЛЕЧО ПОЛУЧИЛОСЬ.
7 годов
назад
от
маша данькова
1
ответ
Красный борщ или зелёный борщ, какой лучше?
11 месяцев
назад
от
BlaineKieran
4
ответов
есть яйца ябкоки маргарин слив масло молоко что испечь к чаю быстро. хочется себя побаловать
12 годов
назад
от
Надежда Галкина