Что такое ферментированные овощи?

2 годов назад от Ваня Курош

1 ответ

0 голосов
Практически все овощи — ценный источник клетчатки, многочисленных витаминов и минералов. Чаще всего ферментируют, то есть заквашивают: капусту, имбирь, огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.
2 годов назад от Максим Валиуллин

Связанные вопросы