Квас варить, сахар сразу всыпать или после? И дрожжи (развёл) тоже влить, когда остынет?

Кто подскажет. Правда кастрюля на пару литров, но после подлить воды можно?
Можно сока добавить, восстановленного. И когда же он киснуть начнёт? Пока горький.
2 годов назад от Stop

1 ответ

0 голосов
Квас не варят, а скоре настаивают. Есть разные варианты, на сухарях и на обычной воде буквально из под крана; на дрожжах и на остывшей кипячённой воде.
Скисает квас на 2-3 день
2 годов назад от Евгений Павлюк

Связанные вопросы