Все о еде
Войти
Регистрация
Почему шафран дорогой?
2 годов
назад
от
Полина Грей
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
К качестве пряности под названием Шафран используются цветочные рыльца этого растения. Для получения 1 г приправы необходимо 150 цветков крокуса. Несложно подсчитать, что на 1 кг шафрана уходит 150 тысяч единиц растения. Таким образом, с 1 га можно получить всего лишь 20 кг специи. И все это собирается вручную. огромные трудозатраты дают и его высокую стоимость.
2 годов
назад
от
Виктория Смаль
▲
▼
0
голосов
Потому, что для специи используют только рыльца цветка. Сбор рыльцев происходит в ручную. дДля получения одного грамма шафрана нужно огромное количество цветков.
2 годов
назад
от
андрей ковалев
Связанные вопросы
5
ответов
чем мне лучше сегодня яйца натереть чтоб красиве были?
13 годов
назад
от
виктория ставшая
1
ответ
Что нужно сделать чтобы оладушки были пышными? получаются тонкие
7 годов
назад
от
Вилльгельм Ван Бобель
2
ответов
С чем едят брынзу?
7 годов
назад
от
...Лена...