Обжаренные баклажаны кусочками .

2 годов назад от Александр Жуков

2 Ответы

0 голосов
Обжаривать надо НА СЛИВОЧНОМ масле. Для сохранения формы баклажан, перед обжаркой окунуть во взбитое яйцо ( можно потом ещё и обвалять в панировочных сухарях с добавлением специй) .
2 годов назад от Анна Михайловская
0 голосов
А они их не жарят, а запекают в кляре на противне устланном пергаментом
Там кажется в панировке и сыр присутствует
В таком кляре с сыром ты их не пожаришь, будет прилипать к сковородке, а запекать -пожалуйста
2 годов назад от Lira Kafe

Связанные вопросы

3 ответов
Вы моете курицу перед приготовлением или этого категорически делать нельзя?
6 годов назад от валерия гущина
2 ответов
В чем преимущество деревянной разделочной доски над пластиковой?
1 месяц назад от Юлия Щирик
1 ответ
ОЧЕНЬ СРОЧНО НАДО
4 годов назад от anti pofigist