Какая речная рыба лучше для ухи? Помимо щуки

2 годов назад от дима май

2 Ответы

0 голосов
Любая. Сначала заложи мелкую рыбку, потом отцеди бульон и тогда заложи крупную. получится наваристая двойная уха. Сначала плотву, потом щуку, окуня, толстолобика, стерлядь
2 годов назад от Magic land
0 голосов
Уха тройная. Вначале варится отвар из ершей и окуней. Затем в нем варят судаков и прочих. И потом в полученный отвар кладут вариться осетрину, стерлядь и тому подобное.
2 годов назад от Наталья Бирюкова

Связанные вопросы