Готовя плов какой водой (холодной / горячей) нужно заливать сам рис после его закладки в казан?

12 годов назад от Федорова Ирина

1 ответ

0 голосов
Я тоже всегда заливаю соленым кипятком! А ещё обязательно кладу головку чеснока, ставлю в разогретую духовку на 30 мин, затем вынимаю из духовки и еще 10 мин даю постоять, не открывая крышки. Плов получается рассыпчатым.
12 годов назад от Александр Юнгин

Связанные вопросы