Заготовки на зиму

Question

Как закрывать кобачковую икру

Answer 1

Сначала ищут кобачки. Не находят. Потом находят кАбачки, когда найдут, покупают готовую икру или ищат рецепт в интернете. Когда где-то в овощном магазине нашлись кабачки, их безжалостно режут, смешивают с тёртой морковкой и луком. Солят и тушат минут 10, добавляют соль, перец, лаврушку, томатное пюре. Так что купите готовую, а то ещё рассказывать как банки стерилизовать.