Сколько класть сахара в перекрученную смородину (на ведро) , которая уже начала перезревать?

То есть, ягоды уже все чёрные, среди них попадаются (немного) , которые уже начали вялиться (меняют вкус, становятся мягче) .
Овощесушилка не справляется нихрена, одну закладка уже три дня сушит, блин. А если очень горячо сделаешь, то там ничего полезного в ягодах не останется. В холодильнике полтора ведра стоит со вчерашнего и с сегодняшнего дня, и еще кустов 8 не убранных. Придётся варенье крутить.
2 годов назад от нина

1 ответ

0 голосов
Вам на варенье или просто с сахаром? Бабушка варила - на стакан ягод 1/3 стакана сахара. Получалось в меру сладкое и не очень густое. Другая бабушка варила 1к1, больше походило на джем и очень приторное.
2 годов назад от MadBrozzeR

Связанные вопросы

2 ответов
Вот вы помыли кусок печени, порезали. а потом опять помыли или сразу начинаете готовить?
11 годов назад от Соня Бабакина
1 ответ
Как вы готовите куриные котлетки? Что добавляете в фарш? Для чего другие добавляют сметану/майонез?
2 годов назад от Ms.Greenpeace
2 ответов
14 февраля. На улице тепло, неужели весна? Или это подарок зимы к празднику? м?
12 годов назад от надя завизион