Как правильно пожарить кабачок, если он слегка будет жестковат и семечки внутри это ничего страшного?

Или шкуру убирают и семечки при жарки
2 годов назад от *Ulya*

1 ответ

0 голосов
Надо видеть сам кабачок для начала.
Я старые не покупаю.
Если средней зрелости лучше на икру пустить.
А молодой с нежными семенами. если есть. ражу кольцами, присаливаю, обмакиваю у муке и в масле жарю.
Шкурку не срезаю.
2 годов назад от rock star

Связанные вопросы

1 ответ
Предчувствие. скоро будем варить малиновое варенье. А какое варенье вы обязательно варите в сезон?
6 годов назад от Anastasiya
1 ответ
Что значит spaghetti al dente? "на зубок" что ли, ну в смысле грызть? И какова вобще этимология названия spaghetti?
8 годов назад от Кейт
1 ответ
Относится ли кокосовое масло для жарки к пальмовым маслам? ! Ведь кокос растёт на кокосовой пальме)
4 годов назад от марина чернышева