Все о еде
Войти
Регистрация
Як посмажити картоплю з салом ?
2 годов
назад
от
ЛИЗА МИЛАЯ
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Надо правильно смажити
Сначала жарят сало, шкварки убирают и на растопленном жире жарят картошку
Потом когда картошка готова, снова туда добавляют шкварки
2 годов
назад
от
Lillian Chloi&
▲
▼
0
голосов
Розігріваю сковороду. З товстим дном. Кладу туди нарізане шматочками сало. Краще таке, щоб з прорізом або шматочками м'яса зверху. Коли одна сторона сала підсмажиться і витопиться жир, повертаю так сковороду, щоб жир покрив все дно сковороди і боки (щоб картопля не прилипала) , шматочки сала перевертаю на іншу сторону. Висипаю нарізану картоплю. Це, хто як любить - соломкою, часточками, кружальцями. Я нарізаю великою соломкою.
Смажу картоплю до готовності, в процесі перевертань солю.
Коли вже овоч припече, висипаю дрібно нарізану цибулю і часник, буває, додаю мелені перець і коріандр, перемішую і вимикаю вогонь. Посипаю зеленню - петрушка, кріп (кому що подобається) .
Усе. Їжте на здоров'я.
2 годов
назад
от
Kirill Chuhontsev
Связанные вопросы
1
ответ
Чем полезен кефир? и какой процентный пить чтоб очистись организм? есть ли альтернатива?
12 годов
назад
от
Лизавета
2
ответов
В прошлом году делала кабачковую икру, на самом деле на икру не очень похожую, но безумно вкусную. Не могу найти рецепт.
10 годов
назад
от
СаШок
4
ответов
Какие самые вкусные блюда вы готовили из кальмаров?
12 годов
назад
от
Миранда Козгрул