Сколько нужно тушить кислую капусту, чтобы была совсем мягкой?

2 годов назад от Сара Абрамовна

1 ответ

0 голосов
Отжатую от сока час, не меньше.
Давно квашеную капусту не тушила. в основном в чистом виде ем, без термобработки.
Тут надо иметь в виду, что кислота препятствует размягчению капусты, а не способствует ему.
2 годов назад от Kurai Ciel

Связанные вопросы

1 ответ
Ты кушаешь Свербигу? Почему? )
3 годов назад от Aleksei Stavickii
1 ответ
Как делают сулугуни? Его дома сделать можно? P. S. Сыра перепало много. Он вкусный. Хотелось бы узнать его рецептуру.
7 годов назад от Яна Резуненко
4 ответов
Хочу блинчики какие-нибудь необычные. Подскажите рецептик?
12 годов назад от SLAVA