Все о еде
Войти
Регистрация
Получится ли творог если смешать в банке коровье и козье молоко?
2 годов
назад
от
Natasha Strelenok
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если просто смешать несколько видов молока - творог не получится. Получится смешанное молоко.
Если прямо делать творог - то хоть 10 видов молока намешайте - творог получится.
2 годов
назад
от
Светлана Елисеева
▲
▼
0
голосов
У меня получался, к коровьему добавляла немного козьего: на 20 л коровьего литра 3-4 козьего. Все получалось, а для того, чтобы скисло быстре, молоко можно подогреть до температуры парного, затем положить горбушку черного хлеба. Кстати, помешивать творог - любой - не нужно. Чтобы творог получился красивым пластом, его надо осторожно отодвигать шумовкой от краев кастрюли. Варила всегда в той, в которой происходило сквашивание. Если емкость большая, то можно аккуратно провести шумовкой крест-накрест. Это для того, чтобы простокваша равномерно прогревалось. Но должна сказать, что я от добавления козьего молока отказалась, привкус чувствовался. А мне это не нравилось.
2 годов
назад
от
Луиза Пронина
Связанные вопросы
1
ответ
Вкусный ли мармелад Fruitella?
1 год
назад
от
Юлия Косенко
1
ответ
Купил бутылку Тархуна. напиток такой. так вот в составе
7 годов
назад
от
Lina
2
ответов
Почему кофе из кофемашин такой вкусный?
1 год
назад
от
Витёк Комаров