Если промывать водой ломтики картошки перед жаркой, то что это дает?

2 годов назад от JohnieKeenum

1 ответ

0 голосов
так и делают для получения качественной картошки фри. Смывают лишний крахмал, и картошка получается хрустящей. Только надо после промывания еще просушить на бумажной салфетке
2 годов назад от Quad Rat

Связанные вопросы

1 ответ
Что необычного во французской горчице?
4 годов назад от Лаура Ахмедова
3 ответов
Когда соединятся два братских народа Китайцы и Россияне?  
12 годов назад от Polina Blanc
4 ответов
у меня есть кабачок, помидоры и перец, какую закуску можно сделать. хотелось на зиму и в измельченном виде
11 годов назад от Анна Винтер