Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить из баклажанов на зиму? Покидайте вкусных идей)
Много баклажанов в этом году)
2 годов
назад
от
ELMAN AVATAR
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Баклажаны в аджике, имам-баялды, баклажаны (и другие овощи) запеченые на гриле/мангале стерилизованные в банках. Ну или просто икру.
Везет вам)
Я бы очень хотела многа-многа баклажанов)
Я бы нашла куда их применить)
2 годов
назад
от
Анна Петрунина
▲
▼
0
голосов
Я делаю что попроще. Нарезаю кубиками, окунаю в кипящую воду на 2-3 минуты, вынимаю шумовкой и остужаю. Пропускаю ч-з мясорубку чеснок, острый перец, укроп и петрушку, смешиваю с кубиками из баклажанов +соль +готовый винный уксус + подсолнечное масло. Раскладываю в чистые банки, сверху полиэтиленовую или винтовую крышку и - в холодильник. До весны питаемся.
2 годов
назад
от
Angelina Babayan
Связанные вопросы
2
ответов
Хозяюшка, а как же быть со специями к перловой каше?
4 месяцев
назад
от
Михаил Свистунов
1
ответ
Портвейн 777 - ТРИ ТОПОРА он вкусный?
4 годов
назад
от
Эльмира Султанова
3
ответов
Что значит пожарские? просто слышала про рецепт пожарских котлет, может кто-то поделиться?
5 годов
назад
от
Рашад Гурбанзаде