Все о еде
Войти
Регистрация
Вопрос про макароны
Подходят ли оч-оч-очочоч длинные спагетти для блюда "Макароны по-флотски"? Или не стоит
2 годов
назад
от
oktik
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Макароны по флотски, блюдо имеющеся в рецептурных справочниках, но отсутствующие в кулинарных книгах имеющих значение для кулинарии и гастрономии. Макароны с мясом встречаются в литературе именно в упоминании корабельных кухонь, по сему “макароны” именно макароны - спагетти, не вермишель/лапша/рожки)
2 годов
назад
от
Ильгам Мавлеткулов
▲
▼
0
голосов
Макароны по флотски замечательное блюдо! Только большинство из нас его не правильно готовит, просто уже давно упростили способ приготовления и конечно это уже не те макароны по флотски!
Ну спагетти это те же макароны только тонкие без дырочки в центре.
Отлично подойдут! Последне время только их и использую, из длинных.
Значит если пачка стандартная то их можно поломать прямо в пачке положив на край стола таким способом чтобы часть пачки торчало наружу а часть лежала на столе, нужно удерживать ту часть что на столе а ту часть что торчит наружу ломать об угол стола. Таким образом пачку можно сломать на 4 части! Думаю не сумел объяснить понятно!
Только надо ломать очень, очень, очень осторожно чтоб пачка не лопнула и не разлетелась!
Если макароны, спагетти слишком длинные их можно завернуть в полотенце ( чистое ) и ломать тем же способом! Ну или хоть об колено!
Моя мама тоже делает не правильные макароны по флотски но безумно вкусные. Она отваривает мясо и затем отварное прокручивает через мясорубку и вот это мясо и кладет в макароны.
2 годов
назад
от
Ира
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько храниться красная икра
4 годов
назад
от
lone wolf
1
ответ
Что можно вкусное приготовить на гарнир к жареной рыбе-нототении? кроме картофельного пюре.
8 годов
назад
от
ghasminik
3
ответов
Как запечь курицу в духовке с картофелем? Может в фольге. Она 2 кг. Может порубить на кусочки?
8 годов
назад
от
Олька Смагина