Мы вот солили огурцы по рецепту из интернета, и вода побелела на третий день. Что с водой?

Огурцы вроде нормальные. Уже три съел.
2 годов назад от nika shaposhnikov

1 ответ

0 голосов
молочно-кислые бактерии размножаются. когда концентрация молочной кислоты в рассоле достигнет определеного предела, бактерии сдохнут от собственной кислоты и рассол посветлет
2 годов назад от йети

Связанные вопросы

2 ответов
В какую цену хорошая колбаса?
4 месяцев назад от дмитрий хвалёв
2 ответов
что приготовить из патиссона и кабачков, есть все, и мясо и майонез и капуста и т. д, какой-нибудь салат, с кабачком
11 годов назад от Людмила Новицкая
2 ответов
Есть говядина на бульон (без кости) , баклажаны, перец, овощи, кроме морковки. Что сварганить на второе? Спасибо!
8 годов назад от **Koreec**