Как вы готовите суп-харчо?

Именно ваша методика, не давайте ссылок.
2 годов назад от Сергей Пахомов

1 ответ

0 голосов
Хм. Базис копченые ребра. Желательно баранина, но за жутким дефицитом оных и свинятина пойдет. Бульон делаю консоме. А потом по классическому рецепту. Копчености в оконцовке. Вроде просто а по процессу целое колдунство
2 годов назад от оксана посканная

Связанные вопросы

1 ответ
В магазинах, когда продают курицу не разделяют, что петух что курица?
6 годов назад от Alex Rogalioff
1 ответ
Подскажите, как правильно выбрать домашний творог на рынке?
6 годов назад от Веня Передня
2 ответов
Свежие тепличные огурцы-помидоры по 200 руб. /кг! Это такие сложности выращивания или чтоб на Новый Год не объелись?
8 годов назад от Афонасий Петров