Все о еде
Войти
Регистрация
Как из помидорного пюре (перетертых помидор) удалить влагу ?
Можно руками выжать. какие ещё есть способы?
нужно сохранить вкус свежих помидор для заморозки. без сушки и варки.
2 годов
назад
от
Галина Николаева
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Цель - удалить из помидоров достаточное количество влаги, чтобы пюре в дальнейшем было не слишком жидкое. Можно оставить помидоры остывать прямо в духовке. Затем протираем их через металлическое сито.
2 годов
назад
от
Lead
▲
▼
0
голосов
вкус свежих помидор при заморозке исчезнет гарантированно. чтобы сохранить летний вкус помидоров нужно перетертые помидоры вялить при низкой температуре 60-70 градусов в овощесушилке или в духовке, а затем разложить в банки и залить оливковым маслом. хранят их в холодильнике.
2 годов
назад
от
саша гронский
Связанные вопросы
1
ответ
Что делать если выпечка провоняла краской
5 годов
назад
от
~только я~
4
ответов
как пожарить цветную капусту?
7 годов
назад
от
You are Gangster??)))))))))
2
ответов
купил мангал с вертелом. что сделать на вертеле? Кролика? как подготовить? а что ещё?
11 годов
назад
от
GolovoLomka