Царская уха с курицей и карасями или с фазаном и стерлядью, что вкусне?

Готовил обе, разницы не заметил)
2 годов назад от Евгений Попов

2 Ответы

0 голосов
1-ая доступне, вторая вкусне. мне оба блюда показались . даже не знаю как сказать. не коректные что ли. я бы предпочёл уху как уху, а дичь/птицу на второе.
2 годов назад от Евгений Борисов
0 голосов
ТЦарскую уху готовят в 3 приема из мелкой, средней и большой и дорогой рыбы типа стерлядь и осетр. Птицы там не наблюдается. Царская уха называется и троцной, резница в ценности рыбы для третьей закладки.
2 годов назад от Irish Cream

Связанные вопросы