Что можно приготовить из говяжье обрези с жиром

Мне знакомый передал 4кг обрези говяжьей с жиром. Говорит, что варит супы и получатся вкусно.
А что ещё можно приготовить из обрези с жиром?
Заране благодарю за ответы.
2 годов назад от Таня Новожилова

1 ответ

0 голосов
можно порезать помельче и прокрутить - с этой массой выжаренной как шкварки можно и супы варить и картошку жарить и вторые блюда
можно сразу вытушить в казане и потом порциями заморозить - готовка будет быстре
2 годов назад от виктория никишина

Связанные вопросы