Все о еде
Войти
Регистрация
Стоит пробовать такое хачапури?
2 годов
назад
от
Брюнетка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это хачапури по-аджарски или аджарули. Самое вкусное из всех. Одозначно пробовать. Внутри содержатся два вида сыра, сулугуни и имеретинский. А в готовый добавляют сверху сливочное масло и яйцо. И снова в печь. На минутку, Чтобы масло начало таять, а белок слегка схватился, а желток остался жидким. Когда аджарули, подают белок яйца доходит на ваших глазах. Отламываете кусочек теста и перемешиваете им содержимое лодочки. Потом этим кусочком запеченного теста подхватываете начинку и едите. И так отламывая кусочки теста вы съедаете всю начинку. В ресторанах к этому прилагается вилка, но вилкой хачапури едят только мажорные тбилисцы. Правильно есть его руками.
2 годов
назад
от
Focusmeb
Связанные вопросы
2
ответов
для ТДВ вопрос) КАКУЮ ВОДКУ ПЬЕТЕ. если нужно пить ВОДКУ?
9 годов
назад
от
Виктор Яньшин
1
ответ
Вы делаете медовый торт? Получается? Очень вкусно?
3 годов
назад
от
maratMC
2
ответов
Подскжие вкусный и беспроигрышный рецепт торта, проверенный годами.
9 годов
назад
от
lilu