Сколько минут вы варите пельмени?

Question

:. ) ну аче

Answer 1

Варишь пока тесто пельменей не станет как макароны. Пробуешь кусочек, если не жуётся как лаваш а раскусывается как спагетти, то считай готово. Мясо также должно быть, но это зависит от качества фарша. Обычно варятся 7-8 минут, а вкипает вода за три минуты потом солим.
Картошку можно также, если готово то ложкой об кастрюлю разрезается как масло, либо не готово.
По возможности пельмени выкладывают из воды на хранение, а бульон можно применять по желанию для приготовления или нет если не хотите.