Все о еде
Войти
Регистрация
Какие методы вы используйте для определения натуральном и мёда?
2 годов
назад
от
Настя
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Как отличить натуральный мед:
необходимо растворить в стакане воды немного йода и если в нем есть примеси (мел, мука, опилки, крахмал) , они осядут на дно или всплывут на поверхность;
в раствор воды и меда нужно капнуть йод, что поможет обнаружить муку или крахмал. Если они действительно есть, раствор посинет;
если капнуть в раствор уксус и он зашипит, можно с уверенностью сказать, что мед «улучшили» с помощью мела;
промокательная бумага также поможет определить наличие примесей. Для этого на не нужно нанести немного меда и оставить на 3-5 минут. Если бумага с обратной стороны не промокнет, это свидетельствует о высоком качестве меда;
чтобы узнать, не был ли разбавлен мед сахарным сиропом, в него на 10 минут нужно погрузить кусочек хлеба. Если кусочек останется твердым – мед хорошего качества, сильно размягченный хлеб указывает на наличие в меде сиропа;
если попробовать растереть немного меда между пальцами, то настоящий полностью впитается в кожу, а подельный образует комочек;
как распознать мед натуральный или нет с помощью проволоки (из нержавейки) : е нужно раскалить и опустить в мед, если на проволоке повиснет клейкая масса – мед не натуральный;
еще один способ, как распознать мед в домашних условиях: в чашку теплого некрепкого чая необходимо добавить немного меда, после чего, если мед настоящий, чай потемнет, а на дне не будет осадка.
2 годов
назад
от
Аитова лариса
Связанные вопросы
2
ответов
ГДЕ купить продукцию Томаровского молочного комбината (белгородская обл. ) в Воронеже?
5 годов
назад
от
наталья пархоменко
2
ответов
Кто знает рецепт вкусного салатика из языка? (говядина)
12 годов
назад
от
~Ninulja~
1
ответ
Как законсервировать мидии (так сказать закатать в банки) . Чтоб на долгое хранение. Консервация мидий
11 годов
назад
от
Артeм Сулимовf