Мясной жир. Любите?

Вот я не люблю жир в мясе, и потому убираю жир с мяса, а потом ем. Вы любите мясной жир?
2 годов назад от gorlina

1 ответ

0 голосов
От куска свинины жир отскоблить, нарезать его на маленькие кубики, затем на раскаленную сковороду, обжарить до румянца, слегка подсолив, выбрать со сковороды чистенько, а в растопленном жире жарить само мясо. Эти шкварочки нужно съесть, пока тепленькие.
2 годов назад от Виктория Виницери

Связанные вопросы