Можно ли не обжаривать сперва сазана перед тушением в сметане?

Можно сразу его начать тушить в воде со сметаной и специями? Или же он будет невкусным?
2 годов назад от Сладкая!!

2 Ответы

0 голосов
лучше сначала обжарить обваляв в муке с солью до корочки а потом потушить засыпав луковыми кольцами и кружочками помидор под крышкой и дать настояться до остывания
а со сметаной лучше запекать в духовке
2 годов назад от #C.B#
0 голосов
А я бы обжарила слегка предварительно, таким образом он сохранит форму, да и вкусне так будет. Сырое мясо (рыбу) сразу заливать сметаной как-то не айс (
2 годов назад от Eva Grey

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите найти рецепт необычного печенья! Может, вы его пробовали?
9 годов назад от MC Михаил Львович Ранетка
1 ответ
Купил замороженную рыбу горбушу. При разделывании е, обнаружил внутри ЭТО. Это так должно быть или это писец полный?
8 годов назад от artak artak
1 ответ
Вы тоже холодец не перемешиваете в процессе замерзания? Не стыдно?
4 годов назад от Airburst