Сколько минимального времени нужно для варки бурого риса?

Как известно, что чем дольше подвергать пищу к термобработке, то повышается ГИ.
2 годов назад от Олег Шупров

1 ответ

0 голосов
После закипания воды с бурым рисом должно пройти 30 минут, не меньше, прежде чем продукт сварится. Некоторые сорта требуется варить 45 минут для полной готовности. Держать дольше нет никакого смысла, иначе рис набухнет и станет кашеобразным в излишке воды.
2 годов назад от medved

Связанные вопросы