Суп с пельменями кто ел?

Question

Хочу завтра приготовить.

Answer 1

Может оно конечно и вкусно, но по мне это загон какой-то и изврат.
Нормальные пельмени в собственном бульоне, кинуть в бульон немного сливочного масла и/или сметаны. И будет вам счастье, даже мазик, это уже не то. горчицы можно на любителя.
Какой в 3, 14зду суп из пельменей? Пельмени с бульоном - самодостаточное полноценное первое блюдо.

Answer 2

Ел, почти суп. Пельмени в горшочках. А там бульон, в котором их варили, добавлен бульонный кубик и зелень. Ну, неплохо, когда в ресторане подают. Дома никогда с пельменями не извращаюсь. У нас это считается признаком дурного вкуса.

Answer 3

пельмени, если долго держать в воде, развалятся. мутный бульон. вкус муки. ничего хорошего. если делать такой суп, то тесто у пельменей должно быть как у лапши, с добавлением яйца, чтобы не разваливались в воде и цвет бульона был прозрачным и чтобы не было вкуса муки

Answer 4

Суп с пельменями не ела и не хочу, но бульон с пельменями очень люблю.
Варю прозрачный бульон. Он у меня есть практически всегда.
Отдельно варю пельмени, перекладываю в глубокую тарелку, и заливаю горячим бульоном. Добавляю свежую зелень, сметану, черный перец.
Очень вкусно!