Баклажан впитывает все масло со сковороды

Нормально ли это? можно ли предотвратить что бы он не пригорал?
2 годов назад от Александр Александрович

1 ответ

0 голосов
Пожарить в подсоленной муке . Посолить и дать постоять, слить жидкость. Нарезанные баклажаны замочить в подсоленной воде, потом отжать воду. Замочить в сбитом белке на 30 минут, солить и перчить в сковородке. Выбирайте любой способ.
2 годов назад от Ксения Чернышова

Связанные вопросы

2 ответов
Порекомендуйте хороший рецепт творожной запеканки?
7 годов назад от Александр Волков
2 ответов
Вы кто из Росиии колу находите как то?
1 год назад от Креолка
1 ответ
Почему когда едят таранку, подпаливают воздушный пузырь и жуют его потом?
1 год назад от Елена