Подскажите пож рецепт как посолить горбушу ?

2 годов назад от GERDA GRAFOVSKAJA

2 Ответы

0 голосов
Берешь горбушку сырую. Мелишь перец, чеснок, укроп, базилик и соль. Мешаешь покудо дурно не станет. И толику маргарина. Всем этим можешь горбушку и в холодильник в пакеье. На сутки. Пальцы сожрать как вкусно
2 годов назад от елена данилова
0 голосов
Помыть рыбину, разрезать вдоль хребта пополам, удалить хвост, голову, кишки. Хребет тоже лучше удалить. Порезать на крупные куски. Просыпать их щедро солью со всех сторон и в посудину под гнет. Да, когда даст сок (а если не даст, добавить немного водички) - сыпануть туда чайную ложку сахара, щепотку перца-горошка, один-два лавровых листа.
2 годов назад от Оптимистка Неисправимая

Связанные вопросы

2 ответов
А как так получается? (Кулинария)
1 год назад от LANA
1 ответ
сколько дней можно хранить шампиньоны в холодильнике? лежат с четверга, как думаете - не сдохли?
10 годов назад от Karimzhan
2 ответов
как вы готовите голубцы ?
9 годов назад от Алексей Поникаров