Правда ли, что секрет вокзальных беляшей (советских времён) навсегда утерян?

2 годов назад от юльчик

1 ответ

0 голосов
Утерян не рецепт. А технологическая цель выпекания. В советское время беляши выпекали чтобы кормить народ вкусной едой. А сейчас исключительно чтобы с их помощью извлекать из народа прибыль. Чтобы себестоимость их была подешевле, а отпускная цена повыше.
2 годов назад от Алексей Алексеев

Связанные вопросы