Как отделить белок от желтка просто?

2 годов назад от Дюймовочка

2 Ответы

0 голосов
В двадцатом веке старались разбивать яйцо так, чтобы не повредить плёнку желтка. В таком случае желток и часть белка оставались в половинке скорлупы. Оставшийся белок сливали через край, подстраховывая себя другой половинкой скорлупы.
2 годов назад от ольга ****
0 голосов
разбить яйцо пополам, большая часть белка сразу вытечет, затем осторожно из одной половинки скорлупы в другую переливать желток, при этом оставшаяся часть белка сливается. Это не сложно
2 годов назад от Артём Гулян

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли приготовить мясо на костре, не на углях, а просто на огне или сгорит?
6 годов назад от инга егоркина
1 ответ
Правильно ли есть блины вилкой с помощью ножа?
9 годов назад от Эльнора Халилова
4 ответов
мне для теста надо 100 грамм молока. как его измерять? это будет примерно 1 граненный стакан?
11 годов назад от Сашулька