Разница восприятия вкуса мужчин и женщин

Question

Моему мужу и сыну лимонад швепс апельсин кажется безумно горьким, а мне сладким и приятным. может кто обьяснит почему? так же с мартини.

Answer 1

Вкусовые рецепторы работают по разному, или мозг так воспринимает вкус. Я очень сладкий чай терпеть не могу (6 ложек сахара в чае) , а один знакомый говорит что ему мало.

Answer 2

Никакого полового диморфизма здесь нет. Только личные особенности. Известно, что один из генов рецепторов горького вкуса, TASR38, бывает двух типов. У большинства из нас есть оба типа, и тонкая разница в том, что мы переживаем, возникает из-за их сочетания. Однако у некоторых людей есть только один или другой, что сильно влияет на их восприятие вкуса.