Стоит ли добавлять в рис для суш уксус? Кто так делает

2 годов назад от piroman

1 ответ

0 голосов
думаю, уксус не вступит в реакцию с крахмалом, рис будет вонять уксусом. уксусу нужен жир для нейтрализации вонючести уксуса. рыбу можно полить уксусом, потому что в рыбе есть жир, но рис нет
2 годов назад от (самая счастливая)

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от владлена красова
2 ответов