Лавровый лист. Куда кладёшь? Зачем?

2 годов назад от Валентина Коршун

2 Ответы

0 голосов
В некоторые супы, в маринады, при тушении мяса (особенно баранины) иногда, в рагу овощное, только в суп, рагу, мясо, добавляю в конце готовки и через пять мин вынимаю.
Нравится в блюдах легкий пряный аромат лаврушки
2 годов назад от Карина Майник
0 голосов
чаще в бульоны для аромата. но не для всех супов. ну вот к примеру, какая уха без лаврушки? или какой грибной суп с лаврушкой? и тушеную картошку, при варке пельменей.
2 годов назад от Анел

Связанные вопросы