Съедобны ли косточки сливы?

Насколько я помню там ядовитые вещества должны быть. Получается, как орешки их есть опасно, а в малых количествах как приправу используют?
2 годов назад от Tania

1 ответ

0 голосов
Сливовые ядрышки содержат в большом количестве амигдалин. Это вещество, попадая в полость желудка, под действием соляной кислоты превращается в синильную кислоту. Такая кислота в больших количествах вызывает отравление
2 годов назад от Лейла Османова

Связанные вопросы

1 ответ
Заливку для яблочного пирога напишите пожалуйста.
2 годов назад от Miss Shefner
2 ответов
с чего все взяли, что манная каша полезна и прибавляет килограммы? или нам 70 лет мозги пудрили?
7 годов назад от Наташа Тарасова
4 ответов
Что скажете о электроплитах, как нормально ли на них готовить еду, много ли электричества тянет?
12 годов назад от Запах_Дождя